オリザ油化株式会社では同社製品「オリザセラミド^®」の機能性表示食品への申請準備を進めており，このたびその証明に必要なシステマティックレビュー（SR）作業を完了した。
結果として，一日1.8mgの摂取量で連続経口摂取により，一つの表示例として，以下の機能性表示が可能と考えている：「本品には，米由来グルコシルセラミドが含まれます。米由来グルコシルセラミドには，肌の保湿力（バリア機能）を高め，肌の乾燥を緩和する機能があることが報告されています」。
なお，10月7日より9日まで東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2015」初日である7日14:10～16:20にB会場にて行われる「最新の美容食品素材エビデンスとアプリケーション」セミナーの中で，「機能性表示食品としてのオリザセラミドの優位性と将来性」と題して講演を行う。